焖面的做法

做法：

• 1. 土豆削皮切条。
• 2. 猪肉切成条状。
• 3. 胡萝卜切条。
• 4. 尖椒切丝，葱姜切末。
• 5. 锅中倒油，煸炒葱姜和尖椒，然后放入猪肉煸炒一会儿，放适量盐和酱油，放土豆条和萝卜条，翻炒一会儿，锅中倒水，水要没过土豆和胡萝卜。
• 6. 将和好的面擀开切成面条状。
• 7. 将面散开放在锅中已经煮了一会儿的土豆条上。
• 8. 焖至锅中几乎没水的时候，将面条挑开，和土豆拌在一起就可以出锅了。