剁椒金针茹的做法

做法：

• 1. 材料特别简单，一把金针菇。
• 2. 金针菇剪去根部，洗净沥水，摆放在盘中
• 3. 将剁椒铺在金针菇上。
• 4. 蒸锅加水，大火烧开，金针菇入蒸锅大火蒸5分钟。
• 5. 金针菇出锅后，将盘子里的汤汁倒掉不用，小葱切末洒在表面，浇一些蒸鱼豉油，最后淋上热油即可。
• 6. 拌匀即食。