剁椒金针茹的做法

• 1.材料特别简单，一把金针菇。

• 2.金针菇剪去根部，洗净沥水，摆放在盘中

• 3.将剁椒铺在金针菇上。

• 4.蒸锅加水，大火烧开，金针菇入蒸锅大火蒸5分钟。

• 5.金针菇出锅后，将盘子里的汤汁倒掉不用，小葱切末洒在表面，浇一些蒸鱼豉油，最后淋上热油即可。

• 6.拌匀即食。