1.400克南瓜去皮并切成薄片
2.盛入碗中,加入50毫升水,送入微波炉中煮熟
3.放入料理机中磨成泥
4.准备好所有食材
5.依次将液体食材、干粉食材倒入厨师机中;
6.启动厨师机开始揉面
7.将揉好的面团放入发酵碗中进行发酵
8.面团发酵至2-3倍大时,取出排气;
9.面团分成35等份,盖上保鲜膜,静置20分钟
10.取5个小面团擀成薄片,错开叠起并卷成圆柱形
11.从中间切开,两朵玫瑰花就成型了
12.将玫瑰花放入烤盘中,盖上保鲜膜进行二次发酵
13.二次发酵完成后,撒上干粉进行装饰
14.送进已预热375华氏度的烤箱,烤25分钟
15.立即脱膜,一道美味的玫瑰面包就做好了
16.我是Jade Powers,来香哈一起交流吧
1、面包烤至8分钟时,加盖锡纸;2、豆浆的用量视南瓜泥的含水量酌情增减;3、面包烤好后,熄火再焖5分钟取出,并立即脱模;4、盐和酵母粉切忌混合一起;5、模具是10寸不沾活㡳蛋糕烤盘