1.用料。土豆洗净。鸡蛋打入面粉碗里。
2.面粉碗加适量水、盐和鸡蛋打匀。
3.土豆切细丝。
4.开火,放适量油,打入面糊。煎熟。
5.把鸡蛋饼盛盘。
6.开火,放适量油,放入土豆丝翻炒。
7.放入适量盐和生抽。
8.把土豆丝均匀放在鸡蛋饼上。
9.从一头卷起。
10.在从中间切开。开吃吧!
这款早餐饼非常好做,大家也可以不放鸡蛋。
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