青虾炒韭菜的做法

• 1.从超市购买一些青虾，清洗干净剪掉虾须，捞出沥干水分。

• 2.韭菜清洗干净切成段。

• 3.姜切成薄片，葱切成薄片。

• 4.准备味精，精盐，花椒粉，生抽，白醋。

• 5.热锅凉油。

• 6.放入姜葱爆香。

• 7.放入青虾翻炒均匀。

• 8.喷白醋去腥制嫩，放入生抽调味。

• 9.放入韭菜梗，放入花椒粉，精盐，味精调味。

• 10.放入韭菜叶翻炒均匀。

• 11.来个小翻锅。

• 12.出锅装盘。

• 13.换个角度。

• 14.成品图。