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  • 用料:

  • 香葱  适量
  • 花生油  适量
  • 味极鲜,耗油  适量
  • 白糖  少许
  • 挂面  30克

小贴士:

面条用干面条,鲜面条都可以,不要煮的太烂,熟了就行,做葱油的时候小火就好,我没放盐,口重的自行添加

做法:

  • 1. 香葱葱白以上一半切成小段,葱叶切成葱花末
  • 2. 一个小碗里倒入一勺蚝油,一勺味极鲜,少许糖搅拌均匀
  • 3. 锅里加水烧开花边以后放入挂面
  • 4. 煮熟以后放入一个小盆里,撒上葱花末
  • 5. 锅里倒油,放入葱段煸炒
  • 6. 葱段微黄以后捞出不要
  • 7. 放入准备好的调料汁搅拌均匀即可关火
  • 8. 趁热撒在葱花上,拌匀即可
  • 9. 成品图片