用料：
- 黄米面 适量
- 白糖、面粉
小贴士：
黄米面蒸熟揉好后，发的时间越长越甜，粘。我发了24小时。
做法：
- 1. 取适量黄米面，放入盘中，中间挖开，放入适量水。
- 2. 用筷子搅匀，没有干面粉。
- 3. 入锅蒸十五分钟。
- 4. 用筷子翻个，没有干面时就熟了。
- 5. 晾凉后揉成光滑面团。发十个小时左右。
- 6. 取小碗，放入适量白糖，放入少许面粉。
- 7. 拌匀备用。
- 8. 取出发好的面团，揉几分钟，搓成长条。
- 9. 切成小挤。
- 10. 摁成圆形。
- 11. 取一个小挤，放入适量白糖。
- 12. 包好。
- 13. 摁成圆形。
- 14. 依次包好。
- 15. 开小火，放适量油，入锅炸。
- 16. 里面金黄出锅。