白萝卜:化痰
1.用料,萝卜洗净。姜切细丝。
2.把萝卜切滚料块。
3.开火,放入红糖。
4.小火翻炒至红色。
5.放入萝卜翻炒上色。
6.放入姜丝和适量盐。翻炒。
7.熟后盛盘。
翻炒红糖时,小火,注意不要焦。
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