松鼠鱼的做法

• 1.鱼头剁掉，洗干净，改刀，切成楞楞块。

• 2.然后把开刀好的鱼，拍生粉，再打两个鸡蛋搅匀，放盐腌制。

• 3.锅烧五六成热，然后炸定型，倒入盘中。

• 4.然后锅里加大半勺水，里面有加大浙红醋，番茄酱，自己调好酸甜度就行了，然后勾芡搅匀。

• 5.把熬好的汁倒入盘中，加点五柳菜效果会更好，慢慢品尝吧，你们可以的。