香菇肉馅蛋挞的做法

• 1.准备一个盆，肉馅倒入。然后加葱末，姜末，酱油。香油，盐味精调好味道，搅匀。

• 2.然后把搅匀好的肉馅，倒入香菇里面，外加一个蛋黄，蛋黄上面撒点盐。

• 3.然后接着前面，蛋黄打里面就是这样的，外加撒点盐。

• 4.接着上面几条，准备一个盘子。把香菇排起，蒸十五分钟后，盘子里面会有水，把水倒入一个盆子里面。然后盆子里面的水放酱油，在勾芡搅匀。

• 5.把刚才盆子里面搅匀的水倒入盘中就行了。