豌豆炒肉末的做法

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  1.豌豆中注入清水

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  2.清洗干净

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  3.蒜切碎

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  4.放入碗中

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  5.肉切小片

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  6.再切小粒

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  7.剁成肉末

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  8.放入碗中

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  9.加入生抽

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  10.食盐

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  11.料酒

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  12.白胡椒粉

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  13.抓匀

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  14.腌制15分钟左右

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  15.锅中加入适量水煮沸

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  16.水开后豌豆下锅

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  17.约煮三到五分钟

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  18.然后捞出

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  19.放置一旁备用

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  20.锅中倒入适量油

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  21.五成热时放入蒜末

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  22.煸出香味

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  23.然后放入肉末

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  24.迅速把肉划散

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  25.炒至肉变色

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  26.然后加入豌豆

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  27.炒匀

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  28.大约两分钟

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  29.最后加入少许盐

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  30.适量鸡精

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  31.翻炒均匀即可

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  32.一道美味的豌豆炒肉末就做好了

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  33.我是倾听小熙，来香哈一起交流吧！