西红柿鸡蛋面的做法

• 1.西红柿洗净切成小块

• 2.葱花备用

• 3.一个鸡蛋打匀

• 4.锅里倒油爆香葱花，放入西红柿翻炒

• 5.把西红柿炒出汤汁以后倒入适量清水

• 6.放入挂面，同时点少许生抽提味，打入一个生鸡蛋

• 7.鸡蛋凝固后，放入适量盐和白胡椒粉

• 8.最后放入鸡蛋液

• 9.蛋液凝固后关火即可，淋入少许香油，放入适量虾皮

• 10.装碗开吃吧！

• 11.成品图片