西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面
104322浏览 / 1680收藏

健康功效

西红柿:生津止渴
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

挂面 适量
葱花 适量
油,盐 适量
白胡椒粉,香油 少许
生抽 少许

西红柿鸡蛋面的做法

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解1

    1.西红柿洗净切成小块

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解2

    2.葱花备用

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解3

    3.一个鸡蛋打匀

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解4

    4.锅里倒油爆香葱花,放入西红柿翻炒

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解5

    5.把西红柿炒出汤汁以后倒入适量清水

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解6

    6.放入挂面,同时点少许生抽提味,打入一个生鸡蛋

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解7

    7.鸡蛋凝固后,放入适量盐和白胡椒粉

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解8

    8.最后放入鸡蛋液

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解9

    9.蛋液凝固后关火即可,淋入少许香油,放入适量虾皮

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解10

    10.装碗开吃吧!

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解11

    11.成品图片

小贴士

鸡蛋可以卧荷包蛋,也可以做成蛋花,自己随意,虾皮不喜欢可以省略

本菜谱由琪琪涵涵妈上传

西红柿鸡蛋面的家常做法

全部
回到顶部