三鲜白菜馅饺子

三鲜白菜馅饺子
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作者:小ye毛儿

健康功效

鸡蛋:养血
猪肉:益气
白菜:清热解毒

三鲜白菜馅饺子的做法

  • 三鲜白菜馅饺子的做法图解1

    1.虾仁剁馅儿,备用。

  • 三鲜白菜馅饺子的做法图解2

    2.白菜剁馅儿,备用。

  • 三鲜白菜馅饺子的做法图解3

    3.鸡蛋放盐,炒熟,铲碎,备用。

  • 三鲜白菜馅饺子的做法图解4

    4.猪肉馅加入葱姜、十三香、酱油搅拌,放置三十分钟,入味儿。

  • 三鲜白菜馅饺子的做法图解5

    5.在馅儿了加入白菜、虾仁、鸡蛋,充分搅拌。

  • 三鲜白菜馅饺子的做法图解6

    6.和面团,醒至半小时。

  • 三鲜白菜馅饺子的做法图解7

    7.包好的饺子下锅,锅内放一点点盐,开锅,煮5-6分钟。出锅。

  • 三鲜白菜馅饺子的做法图解8

    8.由于煮饺子时放了一点点盐,饺子入盘后,不会粘连。

小贴士

1盐要在炒鸡蛋时放,馅儿不会出水;2煮饺子时放一点点盐,饺子入盘不用担心会粘连。

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三鲜白菜馅饺子的家常做法

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