红曲陶艺（饼干）的做法

• 1.黄油要先软化……手指轻轻按压很软就可以了，打发黄油细腻以后再加糖比较容易操作。我懒呀直接白砂糖打的。

• 2.再加入鸡蛋继续打发使黄油膨胀，3者混合均匀。

• 3.倒入低粉、红曲粉翻拌至无干粉后戴上一次性手套揉成面团。盖棉布或保鲜膜醒发10分钟。

• 4.醒发好的面团擀成大于8寸披萨盘外圆尺寸。

• 5.轻轻铺在披萨盘中，用手轻轻按压。不要使劲的压哦。

• 6.再用叉子扎孔。喜欢平整的造型就把边缘也扎空。

• 7.再如图用叉子边缘按压，吼吼，这样更像哦。

• 8.好了。预热烤箱190度3分钟……

• 9.剪刀剪去多余的边边。

• 10.再上管170度下管180度烤盘放中层18到20分钟。

• 11.出炉啦！太热取出轻轻放在锡纸上。

• 12.我喜欢边边这样的，所以没有扎眼儿，吼吼喜欢平整的话边上扎眼即可哦。

• 13.这款饼干很香很脆，可以装个钟喜欢的美食哦。

• 14.用锡纸这样包起来，以免进烤箱再次把饼干烤糊，里面倒入蛋挞液，自制的奶油糊糊等继续放烤箱内只开上管就OK。发挥自己的想像吧！