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  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 鹅蛋  1个
  •  适量
  • 青椒  1个
  •  2根
  •  适量
  • 火腿肠  2根
  •  适量

小贴士:

火腿肠要最后加入,以免太咸。

做法:

  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 将青椒切末,姜切末,葱切段,火腿肠切粒待用
  • 3. 热锅倒油
  • 4. 待油温6成热时将鹅蛋打入。
  • 5. 然后加入姜末,葱段青椒末炒匀。
  • 6. 再加入米饭翻炒均匀后加适量盐,最后加入火腿肠翻炒均匀即可出锅装盘。
  • 7. 成品图。