鸡蛋:养血
1.挞皮八个,提前拿出冰箱室温解冻
2.纯牛奶加白糖,隔热水溶化 晾凉
3.鸡蛋两个
4.用筷子搅拌均匀 打散
5.把打散的全蛋液倒入晾凉的牛奶中,拌匀
6.筛入两勺低筋面粉,拌匀,用漏勺过滤两次
7.过滤好的蛋挞液很细腻
8.用勺子把蛋挞液舀入解冻好的挞皮中,七八分满即可。准备了八个挞皮,只用了七个
9.放入预热的烤箱中,180度烤25分钟
10.烤好焖五分钟在取出
11.趁热吃一个,皮酥脆 芯嫩滑,美美的
12.成品图
根据自家烤箱的脾气,来适量调温度和时间
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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