猪腰:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:散瘀
1.猪腰切开后去掉白色部分和颜色深的部分
2.放入淡盐水浸泡一小时
3.姜蒜切片
4.
5.青红尖椒切小块
6.
7.猪腰洗净后用刀先切竖条纹,不要划穿
8.再切横条纹
9.再切成小块
10.放入盘中备用
11.锅中烧开水放入猪腰,料酒、姜片
12.焯烫一分钟
13.倒入漏勺控水备用
14.锅中倒入油烧热
15.放入姜蒜爆香
16.放入猪腰、生抽
17.蚝油、盐
18.醋
19.翻炒均匀
20.放入青红尖椒翻炒均匀
21.撒上胡椒粉翻炒均匀
22.淋上水淀粉
23.翻炒均匀即可
24.一道美味的爆炒腰花就做好了
25.我是独爱你,来香哈一起交流吧!