菠菜汁招财蛙

菠菜汁招财蛙
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作者:plng0

食材用料

菠菜汁 适量
酵母 2克
口口粉发面团,胡萝卜汁发面团 各一小块
巧克力云豆泥 适量

菠菜汁招财蛙的做法

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解2

    2.温水化开酵母,倒入面粉,菠菜汁和成稍硬的面团。醒发20分钟。

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解3

    3.面团醒好后,下剂准备做青蛙的身子。

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解4

    4.把面剂子擀成片不要太薄。放入馅料包好。

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解5

    5.褶朝下做成一头大,一头小的青蛙身子。

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解6

    6.然后再大的一头剪青蛙的后腿。

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解7

    7.在小的一头剪青蛙的前腿。

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解8

    8.然后给青蛙的腿整形。

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解9

    9.把巧克力面团做成大米粒一半大的小面团做青蛙的眼睛。

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解10

    10.在青蛙的面部刷点水,把眼睛粘好。

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解11

    11.取一小块胡萝卜汁面团,擀成片。

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解12

    12.找一个模具压出青蛙嘴里含着的钱币。

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解13

    13.在青蛙的嘴部剪一个口,把钱币放入嘴里。

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解14

    14.在背部压出纹路,再把芝麻粒沾在青蛙的眼上做黑眼球。

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解15

    15.装锅,水开后中小火蒸6分钟关火,再焖2分钟。

  • 菠菜汁招财蛙的做法图解16

    16.出锅装盘。

小贴士

面和的要硬,因为制作时间长这样不易变形。

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菠菜汁招财蛙的家常做法

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