凉拌小黄豆芽

凉拌小黄豆芽
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健康功效

白糖:低蛋白质

凉拌小黄豆芽的做法

  • 凉拌小黄豆芽的做法图解1

    1.准备好自己发的小黄豆芽(超市买的黄豆芽也可以)待用

  • 凉拌小黄豆芽的做法图解2

    2.香葱,香菜,大蒜和洋葱洗干净备用

  • 凉拌小黄豆芽的做法图解3

    3.锅中倒入适量水烧开,然后放入小黄豆芽煮三分钟左右

  • 凉拌小黄豆芽的做法图解4

    4.煮好后捞出放入装有清水的大碗中备用

  • 凉拌小黄豆芽的做法图解5

    5.香葱和香菜切小段,洋葱切丁,大蒜拍碎备用

  • 凉拌小黄豆芽的做法图解6

    6.把黄豆芽,香葱香菜和洋葱大蒜一起放入大碗中

  • 凉拌小黄豆芽的做法图解7

    7.将生抽,香醋,盐,白糖和鸡精一起调成汁

  • 凉拌小黄豆芽的做法图解8

    8.将调好的料汁倒入碗中

  • 凉拌小黄豆芽的做法图解9

    9.将刚加入的料汁拌好后最后再淋入香油拌均

  • 凉拌小黄豆芽的做法图解10

    10.最后就是装盘啦,是不是看起来很有食欲呀。。

小贴士

说的小黄豆其实就是黄豆生芽后刚出大概两厘米的小短芽,这时候吃起来又香又嫩,当然超市买的黄豆芽也可以。喜欢吃辣的朋友可以再切一些红尖椒进去

本菜谱由向阳花的幸福上传

凉拌小黄豆芽的家常做法

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