芦蒿炒肉丝

芦蒿炒肉丝
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作者:A_xia囡

食材用料

瘦肉 150克
盐,油 适量
生粉 少许
鸡精 少许

芦蒿炒肉丝的做法

  • 芦蒿炒肉丝的做法图解1

    1.所需要用到的食材

  • 芦蒿炒肉丝的做法图解2

    2.芦蒿洗干净,头和尾切掉,然后切成手指长短。瘦肉切成丝,用生粉,油和少许料酒腌制一会。

  • 芦蒿炒肉丝的做法图解3

    3.热油锅,先放肉丝翻变色。

  • 芦蒿炒肉丝的做法图解4

    4.然后把肉丝拨到一边(也可以用碗盛出来)利用锅里的油将芦蒿炒至断生

  • 芦蒿炒肉丝的做法图解5

    5.瘦肉和芦蒿一起翻炒一会。

  • 芦蒿炒肉丝的做法图解6

    6.加盐,蚝油和鸡精翻炒均匀,即可。

  • 芦蒿炒肉丝的做法图解7

    7.成品图。

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芦蒿炒肉丝的家常做法

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