凉拌豆腐皮的做法

做法：

• 1. 豆腐皮洗干净切丝
• 2. 蔬菜切丝
• 3. 葱丝姜丝泡水
• 4. 豆腐皮开水焯熟放入凉水
• 5. 金针菇 青椒 西葫芦焯水过凉水
• 6. 调碗汁加入酱油 盐 香油 食用油 鸡精 蚝油 葱姜水
• 7. 把所有食材放到容器中，加入碗汁
• 8. 热油浇在菜上
• 9. 拌一下装盘