荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠
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作者:豌豆土豆

健康功效

荷兰豆:护眼明目
花椒:温中

荷兰豆炒腊肠的做法

  • 荷兰豆炒腊肠的做法图解1

    1.荷兰豆摘好,用清水泡泡。

  • 荷兰豆炒腊肠的做法图解2

    2.捞起沥干水分。

  • 荷兰豆炒腊肠的做法图解3

    3.自制川味麻辣香肠一根。

  • 荷兰豆炒腊肠的做法图解4

    4.切成厚薄均匀的片。

  • 荷兰豆炒腊肠的做法图解5

    5.姜蒜也切成片。

  • 荷兰豆炒腊肠的做法图解6

    6.锅中放油下花椒炸香后,转小火放入腊肠翻炒。

  • 荷兰豆炒腊肠的做法图解7

    7.腊肠开始出油时,放入姜蒜片炒香。

  • 荷兰豆炒腊肠的做法图解8

    8.转大火,放入荷兰豆,加入适量盐,鸡精炒断生即可。

  • 荷兰豆炒腊肠的做法图解9

    9.一盘美味的荷兰豆炒腊肠就展现在您的面前了!

小贴士

一,腊肠下锅的时候要小火,免得炒糊。
二,荷兰豆炒断生即可,不用炒太熟太软。
三,腊肠煮熟再炒也是可以的。

本菜谱由豌豆土豆上传

荷兰豆炒腊肠的家常做法

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