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  • 用料:

  • 低筋面粉  90克
  • 鸡蛋  3个
  •  少许
  • 泡打粉  2克
  •  20克
  • 白醋  几滴

小贴士:

根据自家烤箱调整时间温度

做法:

  • 1. 打三个鸡蛋
  • 2. 九十克低筋面粉和泡打粉搅拌均匀
  • 3. 准备二十克白砂糖
  • 4. 蛋液里加几滴白醋,加三分之一白砂糖打发
  • 5. 再次加入三分之一白糖打发
  • 6. 倒入剩余白糖打发至水滴状
  • 7. 筛入低筋面粉
  • 8. 上下轻轻翻拌均匀
  • 9. 准备好烤盘,铺上吸油纸
  • 10. 将面糊装入裱花袋
  • 11. 均匀挤到烤盘上
  • 12. 放入烤箱,160度上下火,十五分钟左右
  • 13. 出锅了