肉炒酸萝卜

肉炒酸萝卜
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作者:GoGo66

食材用料

淹好的酸萝卜 半个
瘦肉 二两
小米辣 两个
味精,花椒粉,盐,酱油 适量

肉炒酸萝卜的做法

  • 肉炒酸萝卜的做法图解1

    1.酸萝卜切丝

  • 肉炒酸萝卜的做法图解2

    2.用清水清洗一遍捞出,控干水。

  • 肉炒酸萝卜的做法图解3

    3.瘦肉,葱,姜,辣椒全部切丝,蒜切沫

  • 肉炒酸萝卜的做法图解4

    4.调料,花椒,盐,味精,酱油

  • 肉炒酸萝卜的做法图解5

    5.锅里放油炒配料

  • 肉炒酸萝卜的做法图解6

    6.之后倒入萝卜,放调料,出锅前放青椒和蒜沫

  • 肉炒酸萝卜的做法图解7

    7.酱油可以不放,因人而异。辣椒也可以不放,本人喜欢带点辣

小贴士

小米辣不要放太多,稍微有点辣就好了,太辣就埋没了萝卜的口味了

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肉炒酸萝卜的家常做法

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