用料：
- 鸡蛋 若干
- 茶叶 适量
- 老抽 适量
- 八角 适量
- 麻椒 适量
- 小茴香 适量
- 桂皮 适量
- 辣椒 适量
- 清水 适量
小贴士：
鸡蛋最好磕出裂纹，便于入味
做法：
- 1. 鸡蛋洗干净
- 2. 洗干净后放锅里加水煮
- 3. 鸡蛋煮熟后捞出磕出裂纹待用
- 4. 准备好香料
- 5. 准备好适量茶叶
- 6. 另取砂锅加水和香味和香料
- 7. 加盐和老抽
- 8. 料汤即将煮开时加茶叶
- 9. 等大料汤滚10分钟关火，把煮好的鸡蛋，放进去，稍煮后关火。
- 10. 泡上一天，即可使用。
- 11. 五香茶鸡蛋成品图
鸡蛋最好磕出裂纹，便于入味