菠菜:平肝
1.先来一张成品图,颜色翠绿,看着就想喝。
2.先把米用清水淘好。不要使劲儿搓米的。
3.大米冷水下锅。用勺子不停的顺时针搅拌,直到米粒不粘锅为止。
4.那边熬着,这边,我们就准备菠菜。
5.去头洗净切碎。
6.锅里的粥熬好时,放点盐进去,然后再把菠菜碎放进去再煮半分钟即可。
7.清香翠绿的菠菜粥就展现在您的面前了,再配上点糕饼,真是不错的早餐呢!
一,菠菜的量可以根据自己的口味增减。
二,放点盐,粥更香。
三,米冷水,开水下锅都行,冷水下锅呢,增加了米粒和水的浸润时间。
四,锅里的盐不用放那么多,再配点凉拌小菜或者腐乳很美味的。