葱香土豆肉丝的做法

• 1.肉切丝 加入酱油 料酒 生粉 适量盐搅拌均匀留着备用

• 2.土豆切丝浸泡洗净土豆里的淀粉

• 3.葱切成葱花

• 4.锅洗净擦干 热锅下油

• 5.油热下肉丝炒至断生 加适量料酒调色

• 6.加入土豆丝翻炒几下

• 7.加入适量水和葱花 煮到土豆熟了加如适量鸡精调味。这是给孩子吃才放水煮软有汤汁拌饭 。大人吃可以直接炒熟不用加水。

• 8.做好了 孩子很爱吃 每次有土豆肉丝 居然能吃一碗多