用料：
- 南瓜 150克
- 面粉 250克
- 酵母 1克
- 芝麻 适量
小贴士：
1、蒸好后别急着开锅，关火静置3-4分钟后再揭开盖子。
2、猪的耳朵、鼻子、还有眼睛都不容易粘，请记得要抹上些清水再粘上。
做法：
- 1. 南瓜去皮蒸熟。
- 2. 南瓜和酵母粉加入面粉中。
- 3. 揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。
- 4. 发酵好后排气，揉长条切成小剂子。
- 5. 揉搓成圆形备用。
- 6. 另取一小块面团，揉成细长条，大小如小指般。用刀切成图中的小面团，用来做猪鼻子和耳朵。
- 7. 取一小面团，用手轻轻压扁，然后粘在做好的圆面团上。
- 8. 把小面团捏一下，捏成猪耳朵形状，然后抹上少许清水粘在合适的位置。
- 9. 取筷子一根，用小的那一头粘上少许面粉，给猪鼻子开两鼻孔。
- 10. 最后将黑芝麻粘上做猪眼睛。
- 11. 依次做好。
- 12. 放入蒸锅做最后15分钟醒发，醒发好后的小猪，大火烧开，转中火再蒸25分钟即可。