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丝瓜炒面筋
健康功效
丝瓜:凉血
丝瓜炒面筋的做法
![丝瓜炒面筋的做法图解1]()
1.丝瓜削皮待用
![丝瓜炒面筋的做法图解2]()
2.炒锅加入适量油，先放入蒜头爆出香味
![丝瓜炒面筋的做法图解3]()
3.蒜头爆香倒入丝瓜
![丝瓜炒面筋的做法图解4]()
4.丝瓜炒三四分钟后加入清水一小碗和蛤蜊
![丝瓜炒面筋的做法图解5]()
5.两分钟后加入面筋翻炒，加入适量鸡精（没有放盐，因为蛤蜊会释放咸味，如没放蛤蜊就要放点盐）面筋完全吸汤汁变软就可熄火装盘
![丝瓜炒面筋的做法图解6]()
6.装盘
小贴士
这道菜记得少放油，因为面筋会释放出油分，面筋吸取丝瓜汁和蛤蜊的清甜，一点都不腻，非常好吃！喜欢吃面筋的朋友可尝试。
丝瓜炒面筋的家常做法
（全部）
丝瓜:凉血
1.丝瓜削皮待用
2.炒锅加入适量油，先放入蒜头爆出香味
3.蒜头爆香倒入丝瓜
4.丝瓜炒三四分钟后加入清水一小碗和蛤蜊
5.两分钟后加入面筋翻炒，加入适量鸡精（没有放盐，因为蛤蜊会释放咸味，如没放蛤蜊就要放点盐）面筋完全吸汤汁变软就可熄火装盘
6.装盘
这道菜记得少放油，因为面筋会释放出油分，面筋吸取丝瓜汁和蛤蜊的清甜，一点都不腻，非常好吃！喜欢吃面筋的朋友可尝试。
