用料：
- 鱼丸 适量
- 咖喱块 一小块
- 椰浆 适量
- 姜片 少量
- 蒜片 少量
小贴士：
咖啡块溶化后会很粘稠，焖煮过程记得观察搅拌一下，小心糊底。
做法：
- 1. 准备全部食材
- 2. 取出适量鱼丸，冷水入锅煮至浮起捞出。
- 3. 放适量油于炒锅，热锅热油。
- 4. 放入鱼丸煎炒至变色捞出。
- 5. 锅中复放入少量姜片蒜片爆香后加入一小块咖哩。
- 6. 加适量热水。
- 7. 再加适量椰浆。
- 8. 再加一点清水稀释，放入鱼丸。
- 9. 加盖，小火焖煮约十分钟即可。
- 10. 出锅盛盘，香气四溢，赶紧吃起来吧！
咖啡块溶化后会很粘稠，焖煮过程记得观察搅拌一下，小心糊底。