鱼丸:护齿、保护骨骼
1.准备全部食材
2.取出适量鱼丸,冷水入锅煮至浮起捞出。
3.放适量油于炒锅,热锅热油。
4.放入鱼丸煎炒至变色捞出。
5.锅中复放入少量姜片蒜片爆香后加入一小块咖哩。
6.加适量热水。
7.再加适量椰浆。
8.再加一点清水稀释,放入鱼丸。
9.加盖,小火焖煮约十分钟即可。
10.出锅盛盘,香气四溢,赶紧吃起来吧!
咖啡块溶化后会很粘稠,焖煮过程记得观察搅拌一下,小心糊底。
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