木耳:止血 火腿:健脾、补气 青椒:养肝
1.猪瘦肉切片,加料酒,生抽,盐,白糖腌制
2.火腿切片备用
3.小火炒瘦肉
4.另起锅小火炒青椒,辣椒
5.加入木耳火腿翻炒
6.放入肉片,倒入芡粉
7.成品图
在翻炒的过程中可以稍微的加入清水,以免糊锅,加入芡粉之后盐迅速搅拌均匀…
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