用料：
- 鸡蛋 5个
- 面粉 适量
- 牛奶 适量
- 白糖 150g
- 蜂蜜 20g
- 调和油 30g
- 盐 1g
做法：
- 1. 将鸡蛋、白糖、蜂蜜、调和油、盐一起打散。
- 2. 放入面粉，加牛奶，揉成光滑的面团
- 3. 盖盖儿醒一个小时
- 4. 分成小剂子，并涂上油，再醒20分钟
- 5. 擀成片
- 6. 切成条
- 7. 搓成长条，然后一只手向前一只手向后搓，上劲
- 8. 上了劲的面条两头对折
- 9. 顺着劲的方向再搓，再对折，搓成麻花的形状
- 10. 锅里添油，烧至五成热的时候放入麻花，小火慢炸，并且不断的翻个。我用的是安利的皇后金锅，没有油烟，环保，而且炸完东西的油不会变黑，很健康。
- 11. 麻花在油上面漂起来，不断的翻个，炸至金黄色，捞起，控干油分。
- 12. 再来个花样的吧