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蛋包飯の素的做法

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  • 用料：

  • 米飯  一碗
  • 香菇  3朵
  • 胡蘿蔔  1根
  • 黃瓜  1根
  • 西紅柿  1個
  • 雞蛋  3個
  • 鹽  適量
  • 澱粉  適量

小贴士：

炒飯是很簡單的，主要是煎蛋皮時需要注意，不能加入太多蛋液，否則很厚折疊時會裂開，全程中小火煎。

做法：

  • 1. 準備好所有食材「根據喜愛的菜品即可」
  • 2. 先炒蔬菜丁
  • 3. 加入米飯粒，放鹽翻炒均勻。
  • 4. 調好的蛋液攤平，隨之把飯放入，另一側蓋過去即可。
  • 5. 裝盤