黄瓜:利水
1.黄瓜洗净对半切,然后用勺挖出芯
2.黄瓜切段放盐巴腌制出水分,时间看腌制程度而定
3.腌制好的黄瓜挤干水分不用清洗,辣椒拍裂,大蒜切片
4.瓶子放入冷开水、生抽、米醋搅匀,随后加入黄瓜、辣椒、大蒜,密封保存一周左右可以吃啦
我们这边天气热,所以腌制时间可能缩短了一点全程操作过程不能碰油,不然黄瓜会烂如果没有密封瓶,用咸菜坛也可以,但是坛口要放水或盐巴隔绝空气
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
健脾养胃食南瓜
共49道菜
清热减肥食冬瓜
共67道菜
米饭杀手 回锅菜
共46道菜