红豆沙馅饼

红豆沙馅饼
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作者:清雅淡然

食材用料

红豆馅 一大碗
五勺

红豆沙馅饼的做法

  • 红豆沙馅饼的做法图解1

    1.发面,我是用老式发面法,用面引子发的面,时间较长,在这里我就不介绍啦,朋友们一般都喜欢用酵母。

  • 红豆沙馅饼的做法图解2

    2.红豆馅,把红豆用电饭煲煮熟,怼成沙,做出圆球备用

  • 红豆沙馅饼的做法图解3

    3.把面切成小块

  • 红豆沙馅饼的做法图解4

    4.把红豆馅包成包子

  • 红豆沙馅饼的做法图解5

    5.就像这样

  • 红豆沙馅饼的做法图解6

    6.然后按扁,擀一下

  • 红豆沙馅饼的做法图解7

    7.锅内放油,小火,放入饼

  • 红豆沙馅饼的做法图解8

    8.一碗油和水,比例1比5

  • 红豆沙馅饼的做法图解9

    9.均匀刷在饼上

  • 红豆沙馅饼的做法图解10

    10.看一面定型了再翻面到另一面也像这样子就好了。

  • 红豆沙馅饼的做法图解11

    11.这样就好了

  • 红豆沙馅饼的做法图解12

    12.成品图,敬请欣赏。

小贴士

要用油水混合物,才能让饼的表面,不干,不糊,才能颜色好看,外焦里糯

本菜谱由清雅淡然上传

红豆沙馅饼的家常做法

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