杂蔬火腿鸡蛋饼

杂蔬火腿鸡蛋饼
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健康功效

黄瓜:清热
胡萝卜:健脾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

杂蔬火腿鸡蛋饼的做法

  • 杂蔬火腿鸡蛋饼的做法图解1

    1.准备食材。黄瓜、胡萝卜切丝,火腿肉切丁

  • 杂蔬火腿鸡蛋饼的做法图解2

    2.加入两颗鸡蛋后搅拌均匀

  • 杂蔬火腿鸡蛋饼的做法图解3

    3.加入适量食用盐 再搅拌下

  • 杂蔬火腿鸡蛋饼的做法图解4

    4.准备面粉

  • 杂蔬火腿鸡蛋饼的做法图解5

    5.把准备好的面粉加入杂蔬蛋液中,搅拌至无颗粒的糊糊状

  • 杂蔬火腿鸡蛋饼的做法图解6

    6.起锅烧热加入适量油

  • 杂蔬火腿鸡蛋饼的做法图解7

    7.油烧热后,加入一汤匙面糊糊,转动煎锅使其四面摊平后改小火煎至两面金黄

  • 杂蔬火腿鸡蛋饼的做法图解8

    8.煎好后装盘

  • 杂蔬火腿鸡蛋饼的做法图解9

    9.成品图

  • 杂蔬火腿鸡蛋饼的做法图解10

    10.成品图

小贴士

油开后煎饼的时候要从大火逐渐改为小火,不然煎糊了会影响口感

本菜谱由柠檬不萌430上传

杂蔬火腿鸡蛋饼的家常做法

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