牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
豆角:低蛋白质
蘑菇:增强免疫力
1.先来个成品图诱惑一下。
2.把买来的牛肉腌制20分钟。腌制的调料选用了盐,酱油,生姜,红酒。
3.准备好适量意面,水开后,煮10分钟。
4.把腌制好的牛排放在煎锅中,小火慢煎。
5.把豆角和长腿菇一起煎熟。
6.准备好圣女果,柠檬。
7.把生菜放在容器最下面,一边放意面,一边放切好的牛排,摆盘,放入豆角,菇,圣女果,柠檬。
8.最后撒上披萨草或者黑胡椒,挤入少许沙拉酱。
9.一般煎制的食物会产生一些有害物质,柠檬汁含有的维生素C,柠檬酸,苹果酸,会拟制有害物质对身体的侵害。
煎牛排时切记用小火,这样煎出来的牛排均匀,因为牛排已经腌制,无需再放其他调料。