粉丝:补血、低蛋白质 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.包菜洗净切丝备用
2.粉丝放到清水浸泡20分钟,然后剪成段
3.葱、青蒜切末
4.腊肠香菇切片,小辣椒切丝
5.热锅下油放入辣椒、葱、蒜爆香,加入香菇、腊肠片翻炒
6.炒出香菇的香味再分别放入猪油、包菜
7.炒至包菜变色后加入粉丝、食盐、生抽快速翻炒匀即可
如用温水浸泡米粉可缩短泡发时间
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