鲫鱼:和胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.姜切末
2.蒜切末
3.放入盘中
4.碗中加入番茄酱、
5.白糖、
6.生抽、
7.米醋、
8.淀粉、
9.边加水边搅拌
10.调成酱汁备用
11.鲫鱼用刀前后各划几刀
12.
13.放入淀粉
14.把鱼放入沾上淀粉
15.
16.锅中倒入油烧至六成热时放入鱼
17.小火炸至金黄色翻面
18.继续炸至金黄色
19.夹出放入盘中
20.锅中留少许底油放入姜蒜爆香
21.倒入刚才调好的酱汁
22.大火烧至浓稠
23.浇倒在鱼身上
24.一道美味的糖醋鱼就做好了。
25.我是独爱你,来香哈一起交流吧!
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