土豆:和胃
1.其实一个大土豆就够了,可家里的土豆都很小,就做了两个。
2.土豆切片之后过水去掉淀粉,然后沥干水。
3.在烤盘上铺层锡纸,然后抹上橄榄油。
4.把土豆片码好,在土豆片上也抹上薄薄的橄榄油。
5.烤箱180度预热,然后放进去烤15分钟。
6.15分钟后在土豆片上撒上椒盐,再次放入烤箱烤5到10分钟。
7.翻面撒上椒盐,再入烤箱烤5分钟。
8.烤好了。
根据烤箱不同,温度设定也不同,要随时观察,不要烤煳了。还有土豆片可以根据自己喜好来决定切多厚。调料也可以加辣椒面和孜然,由于是给孩子吃,我只加了一点椒盐。