鲤鱼:和胃 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.刮鱼鳞壳,去内脏洗净、切块,放拍碎和适量盐的生姜腌制待用
2.锅内放猪油预热,下鱼煎至两面变色,放水盖过鱼大火煮30分钟左右
3.快起锅时放入胡椒粉,最后加葱煮软起锅
腌制鱼时如果盐巴放的多,煮汤就可不加,怕汤咸了就不好吃,水加的多就要加盐,盐巴一定刚刚好一定要是猪油煮,汤色好看还甜
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