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央视之鲤鱼 清汤鱼
健康功效
鲤鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
央视之鲤鱼 清汤鱼的做法
![央视之鲤鱼 清汤鱼的做法图解1]()
1.刮鱼鳞壳，去内脏洗净、切块，放拍碎和适量盐的生姜腌制待用
![央视之鲤鱼 清汤鱼的做法图解2]()
2.锅内放猪油预热，下鱼煎至两面变色，放水盖过鱼大火煮30分钟左右
![央视之鲤鱼 清汤鱼的做法图解3]()
3.快起锅时放入胡椒粉，最后加葱煮软起锅
小贴士
腌制鱼时如果盐巴放的多，煮汤就可不加，怕汤咸了就不好吃，水加的多就要加盐，盐巴一定刚刚好
一定要是猪油煮，汤色好看还甜
央视之鲤鱼 清汤鱼的家常做法
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