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  • 用料:

  • 咸菜  适量
  • 红辣椒  3-5个
  • 生姜  一小块

做法:

  • 1. 咸菜过水,红辣椒洗干净
  • 2. 红辣椒和生姜切碎
  • 3. 锅烧热,倒入适量油,把切碎的辣椒,生姜倒入炸香
  • 4. 咸菜倒入锅内翻炒,炒到水份半干,即可出锅(中途可以尝尝,有的咸菜盐小可以加点盐,我的盐正好,就没加)
  • 5. 香喷喷的咸菜出锅了!