用料：
- 面粉 500克
- 鸡蛋（刷蛋液1个） 2个
- 酵母 3克
- 盐 2克
- 小苏打 2克
- 白糖 40克
- 牛奶 1袋240ml
- 黄油 40克
- 火腿 150克
- 肉松 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
小贴士：
烤的时候根据自家烤箱的温度调节就可以！不用必须这个温度！
做法：
- 1. 准备面粉放入盆里，打入一个鸡蛋，放入白糖，酵母，盐，小苏打
- 2. 一点一点加入牛奶活成面团，盖好盖子放在一旁醒发20分钟
- 3. 醒发后开始加黄油揉手套膜，我是用手揉的，大概15-20分钟
- 4. 揉出手套膜，放到盆里继续醒发
- 5. 发至两倍大
- 6. 均匀分成4个面团
- 7. 取一个擀成圆饼，我用的是8寸蛋糕模具，放在模具中
- 8. 准备马苏里拉奶酪，肉松，火腿丁
- 9. 把第八步的三样均匀撒在面饼上
- 10. 取另一块面团擀成饼，切成小块
- 11. 摆好后，再撒第八步的三样，然后在摆好面皮
- 12. 放在烤箱里二次醒发烤盘底下放开水
- 13. 醒发好后刷全蛋液
- 14. 烤箱上下火150度烤20分钟
- 15. 20分钟后拿出再刷层蛋液撒上火腿丁，撒上马苏里拉奶酪，放回烤箱再烤15分钟
- 16. 成品，美美哒
- 17. 里面有拉丝呦！
- 18. 一层一层的肉松火腿，特别好吃！