肉松火腿手撕包的做法

• 1.准备面粉放入盆里，打入一个鸡蛋，放入白糖，酵母，盐，小苏打

• 2.一点一点加入牛奶活成面团，盖好盖子放在一旁醒发20分钟

• 3.醒发后开始加黄油揉手套膜，我是用手揉的，大概15-20分钟

• 4.揉出手套膜，放到盆里继续醒发

• 5.发至两倍大

• 6.均匀分成4个面团

• 7.取一个擀成圆饼，我用的是8寸蛋糕模具，放在模具中

• 8.准备马苏里拉奶酪，肉松，火腿丁

• 9.把第八步的三样均匀撒在面饼上

• 10.取另一块面团擀成饼，切成小块

• 11.摆好后，再撒第八步的三样，然后在摆好面皮

• 12.放在烤箱里二次醒发烤盘底下放开水

• 13.醒发好后刷全蛋液

• 14.烤箱上下火150度烤20分钟

• 15.20分钟后拿出再刷层蛋液撒上火腿丁，撒上马苏里拉奶酪，放回烤箱再烤15分钟

• 16.成品，美美哒

• 17.里面有拉丝呦！

• 18.一层一层的肉松火腿，特别好吃！