肉松火腿手撕包

肉松火腿手撕包
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作者:菲菲9007

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

鸡蛋(刷蛋液1个) 2个
酵母 3克
2克
马苏里拉奶酪 适量

肉松火腿手撕包的做法

  • 肉松火腿手撕包的做法图解1

    1.准备面粉放入盆里,打入一个鸡蛋,放入白糖,酵母,盐,小苏打

  • 肉松火腿手撕包的做法图解2

    2.一点一点加入牛奶活成面团,盖好盖子放在一旁醒发20分钟

  • 肉松火腿手撕包的做法图解3

    3.醒发后开始加黄油揉手套膜,我是用手揉的,大概15-20分钟

  • 肉松火腿手撕包的做法图解4

    4.揉出手套膜,放到盆里继续醒发

  • 肉松火腿手撕包的做法图解5

    5.发至两倍大

  • 肉松火腿手撕包的做法图解6

    6.均匀分成4个面团

  • 肉松火腿手撕包的做法图解7

    7.取一个擀成圆饼,我用的是8寸蛋糕模具,放在模具中

  • 肉松火腿手撕包的做法图解8

    8.准备马苏里拉奶酪,肉松,火腿丁

  • 肉松火腿手撕包的做法图解9

    9.把第八步的三样均匀撒在面饼上

  • 肉松火腿手撕包的做法图解10

    10.取另一块面团擀成饼,切成小块

  • 肉松火腿手撕包的做法图解11

    11.摆好后,再撒第八步的三样,然后在摆好面皮

  • 肉松火腿手撕包的做法图解12

    12.放在烤箱里二次醒发烤盘底下放开水

  • 肉松火腿手撕包的做法图解13

    13.醒发好后刷全蛋液

  • 肉松火腿手撕包的做法图解14

    14.烤箱上下火150度烤20分钟

  • 肉松火腿手撕包的做法图解15

    15.20分钟后拿出再刷层蛋液撒上火腿丁,撒上马苏里拉奶酪,放回烤箱再烤15分钟

  • 肉松火腿手撕包的做法图解16

    16.成品,美美哒

  • 肉松火腿手撕包的做法图解17

    17.里面有拉丝呦!

  • 肉松火腿手撕包的做法图解18

    18.一层一层的肉松火腿,特别好吃!

小贴士

烤的时候根据自家烤箱的温度调节就可以!不用必须这个温度!

本菜谱由菲菲9007上传

肉松火腿手撕包的家常做法

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