纸杯蛋糕的做法

• 1.准备好做纸杯蛋糕的所有食材。

• 2.然后在准备一个无水无油的盆，在把鸡蛋打入盆中，绵白糖也一起加入。

• 3.用打蛋器打发蛋液。

• 4.把鸡蛋液打发12分钟，用打蛋器撩起蛋液不容易消失就好了。

• 5.用刮刀挡一下，然后在加入玉米油和牛奶在蛋液中。

• 6.把蛋液翻拌均匀，不要打圈这样会消泡。

• 7.然后在筛入低筋面粉在蛋液中。

• 8.继续用翻拌的手法翻拌均匀蛋液。

• 9.把翻拌好的面糊倒入选好的纸杯中，切记倒入八分满就可以了，把装好的面糊杯在桌子上震6下，把大气泡震出来。

• 10.烤箱提前预热，上下火160度烤20分钟即可。

• 11.纸杯蛋糕烤好了，好香哦！棒棒哒。