烤松茸
烤松茸的做法
1.准备干松茸片和黄油
2.干松茸片先用40度温水浸泡半小时,恢复弹性。
3.半小时后捞出沥干
4.烤盘包上锡纸
5.把松茸片摆放整齐。
6.黄油一小块放入烤碗中,准备一支油刷。
7.烤箱预热200度,预热开始的时候把黄油放入溶化。
8.黄油软化后,用刷子蘸取刷在每一片松茸上。
9.预热完毕,把刷好黄油的松茸推入烤箱,200度烤5分钟。
10.烤完取出后,捏一小撮盐平均洒在每一片松茸上,放置盘中,即可食用。
11.无敌好味道!
小贴士
可以搭配酱油来吃,但个人以为,盐才是松茸的最佳搭配。