笨公鸡炒香菇

笨公鸡炒香菇
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作者:生日花

健康功效

香菇:化痰

食材用料

笨公鸡 半只
植物油 适量
葱姜蒜 适量
2勺

笨公鸡炒香菇的做法

  • 笨公鸡炒香菇的做法图解1

    1.杀好的鸡洗干净

  • 笨公鸡炒香菇的做法图解2

    2.倒入料酒4/5勺和2勺盐腌制一个小时

  • 笨公鸡炒香菇的做法图解3

    3.一小时后锅内热油放葱姜蒜炒香把腌好的鸡翻炒

  • 笨公鸡炒香菇的做法图解4

    4.倒入味极鲜,也可少放点老抽上色。翻炒

  • 笨公鸡炒香菇的做法图解5

    5.倒入3碗水盖锅盖大火煮开,调中火煮20分钟

  • 笨公鸡炒香菇的做法图解6

    6.把切好的香菇倒入翻炒小火煮10分钟

  • 笨公鸡炒香菇的做法图解7

    7.香菜切好,等鸡收收汁撒上香菜

  • 笨公鸡炒香菇的做法图解8

    8.出盘

  • 笨公鸡炒香菇的做法图解9

    9.晒图

本菜谱由生日花上传

笨公鸡炒香菇的家常做法

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