香菇:解毒
1.杀好的鸡洗干净
2.倒入料酒4/5勺和2勺盐腌制一个小时
3.一小时后锅内热油放葱姜蒜炒香把腌好的鸡翻炒
4.倒入味极鲜,也可少放点老抽上色。翻炒
5.倒入3碗水盖锅盖大火煮开,调中火煮20分钟
6.把切好的香菇倒入翻炒小火煮10分钟
7.香菜切好,等鸡收收汁撒上香菜
8.出盘
9.晒图
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