荷叶:解暑、清热、止血 香菇:透疹
1.准备鸡肉,香菇泡发
2.将所有腌料混合抹匀,覆保鲜膜冷藏2小时以上
3.荷叶提前泡软,铺一张荷叶于碗底,放入腌好的鸡肉和香菇,上再覆盖一张荷叶。
4.高压锅上汽30分钟左右,至鸡肉软烂(若鸡肉宰成小块,可用荷叶包裹起来)
5.将荷叶去掉..享受美味吧!
1、采用干香菇更加鲜香,所以要提前泡发2、鸡肉可宰成小块,更加入味;我腌制了一晚上,所以直接蒸..啃起来更爽~3、因为蒸出来很多汤汁所以要连碗装,也可直接放入蒸格,在其下放个碗来接汤汁..汤汁还可来佐面条!
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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